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分享到QQ空间原标题：走访我国内陆唯一金丝燕栖息地 揭秘燕窝是咋"炼"成的
燕窝是怎样“炼”成的？
椽村人一早起来撑艇在燕岩下的河面捡拾燕巢
村民在燕岩捡拾到的燕巢，一般含胶状物较多
在分拣步骤，要将燕巢里的羽毛、枯草等拣出来
烘干燕窝时要把握好炭火的温度
燕窝成品
肇庆市怀集县是我国内陆唯一一个有金丝燕栖息的地方。该县山多，岩洞也多，不过，金丝燕却只喜栖息在县内桥头镇的燕岩，别的地方它都不去，因此，燕岩也成为整个怀集县仅有的一处金丝燕燕窝产地。
时下，正是数以万计的金丝燕在燕岩筑巢繁衍生息的季节，也是生产燕窝成品的最佳时节，羊城晚报记者近日来到燕岩，一探燕窝的神秘制作过程。
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