分享到人人
分享到QQ空间
广州东风街老人院两位老人家开心地合影留念。 记者 顾展旭 摄
本版文字整理/赵小满
庆贺寿诞的礼俗，植根于民间向往的“福、禄、寿、喜、财”之“五福”当中。古人认为，天地人世间，寿为富贵福禄之根本，人的寿命是第一位的。—般来说，年龄越大，祝寿的仪式越隆重。人们希望通过庆寿祝愿老年人延年益寿。
庆九不庆十
一般来说，五十岁以下的人称过诞辰为“生日”，五十岁以上的人才开始称诞辰为“寿诞”，家人开始为其“做寿”，或称“上寿”，这是因为民间称五十岁为“天命”之年。有的地方不论年龄大小，只论辈分，添了孙子之后，就可以做寿了；也有的地方讲究“尊亲在不敢言老”，如果父母健在，即使年过半百也是不能“做寿”的。
做寿也分大小，逢五逢十为整寿，习惯逢五小庆，逢十大庆。很多地方的人还讲究过六十六岁大寿，因为人活到六十六岁，称为六六大顺。到时女儿要送一块肉为贺礼，俗语说：“六十六，吃块肉。”有的地方在过整寿时有“庆九不庆十”、“做九不做十”之说，做整寿时往往提前一年，如庆祝八十岁寿辰多在周岁七十九岁时举行，这是忌讳“十全为满，满则招损”，也有的是因为当地“十”的读音与“死”相近，成为忌讳，也有的是认为“十”为满贯，意为终结，而“九”意为天长地久，希望老人越活越长久。有的地方，把五十九、六十九、七十九等带九的岁数称为“明九”，把五十四、六十三、七十二、八十一等九的倍数称为“暗九”。除了做“明九”之外，也对“暗九”十分注重。
很多老人忌七十三岁与八十四岁，因为有谚语说：“七十三、八十四，阎王不叫自己去。”人在这两个年龄，有人问及，必少说一岁，因此也就没有七十三岁和八十四岁的寿辰。有些地方忌一百岁，说一百岁成了老驴了，所以百岁老人总是说过九十九岁大寿。
对于祝寿，特定年龄又有特定的称呼，九十岁、一百岁称为“上寿”；七十岁、八十岁称为“中寿”；六十岁以下称为“下寿”。有的称六十步为“花甲之寿”，七十岁为“古稀之寿”，八十岁为“大寿”，九十岁为“耄耋之寿”，百岁为“期颐之寿”，因为百岁是人寿的大限，也是人们的期望所在，所以叫期。
寿桃不可少
寿诞之日，亲友们前往祝贺，将寿礼送达。礼物无须厚重，大多是寿桃、寿糕、寿面、寿烛、寿屏、寿幛、寿联、寿画、寿彩、万年伞，也有鸡、鸭、鱼、肉、酒等。其中寿桃一般是不可少的。用“寿桃”祝寿，源于古代的神话。《汉武帝内传》中有一则神话，说七月初七，西王母送四只桃子给汉武帝，“帝食辄收其核。王母问帝，帝曰：‘欲种之。’王母曰：‘此桃三千年一生实，中夏地薄，种之不生。’帝乃止。”因此，后世认为桃子来自仙界，就把鲜桃叫成“仙桃”，又因“三千年一生实”，“食之令人知寿”，桃子便成为祝寿的贺礼，成了“寿桃”。寿礼上用红纸剪成“寿”或“福”字粘上，寓意长寿幸福。
宴席无论丰盛与否，必有长寿面，俗称吃“长寿面”，喝“长寿汤”，表示延年益寿。忌喝米汤和黏粥，俗话说喝了要一年糊涂。大家向寿星敬酒，因“酒”、“久”谐音，就成了“长久”，“象征寿星”长命百岁。
客人辞别时，要向寿星说“长命百岁，吉祥如意”之类的祝贺语，以示庆贺与祝福。
（摘编自《中国人最应该知道的77个礼俗》，中国书籍出版社）
肇庆探索居家养老
肇庆城东区把居家养老和社区养老结合，打造了一套新型的精细化居家养老服务特色品牌。
16个服务项目送到家中
城东街道为社区老人打造了“零距离服务网”——通过成立社区综合服务中心解决居民生活需求问题的服务网络。
去年7月，社区中心向社会公开召集了一批有资质的服务企业，经过层层严格筛选后，最后确立了16家口碑良好的服务企业作为首批加盟单位。加盟单位提供的服务非常广泛，包括家居清洁、家电维修、管道（化粪池）清理等16项。为体现实惠到底，该中心根据不同的服务对象和服务项目，采取三种收费方式，分别是对社区“三无”特殊弱势群体实行无偿服务、对社区低保人员实行低偿服务、对社区有正常经济收入的居民实行有偿服务。如今，独居老人、空巢老人基本实现免费上门服务。
城东街道办还成立了6支800多人组成的专业服务队，包括生活照料服务队、健康保健服务队、医疗保健服务队等，由邻居、居委工作人员以及招募的一批具有心理学知识的教师组成，不定期为社区孤独寂寞和有心理疾患的空巢老人开展精神关怀服务。
（摘自《西江日报》）
美日尝试用地产开发解决养老问题
美国大学村：
让你回母校养老
老龄化是全球问题。一些国家在养老模式上做了有益尝试，其中养老地产就是一项创新。
美国太阳城：全方位养老
美国太阳城是世界知名的养老地产项目，各个国家做养老地产的开发商，几乎都去美国参观过太阳城。
在美国，人们不把老年人称作夕阳，而是叫做太阳。太阳城中心因此而得名。该中心始建于1961年，坐落在佛罗里达西海岸，现有来自全美以及世界各地的住户1.6万户，并一直处于持续增长的态势。
美国太阳城整个社区由包括“太阳城中心”(独立家庭别墅)、“国王之殿”(连体别墅)、“湖中之塔”(辅助照料式住宅和家庭护理机构)、“庭院”和“阿斯顿花园”(出租的独立居住公寓)以及“自由广场”(辅助照料式住宅和家庭护理机构)六大居住社区。以上各社区共同享用一个邮局、超市、医疗机构、银行和教堂。
在太阳城，无论哪个年龄段的老人，选择哪种住宅，都会享受到积极活跃的老年生活方式。每人每年缴纳一定费用，就能享受室内和室外游泳池、网球、推圆盘游戏场、草地保龄球、健身和娱乐中心等设施。另外，在社区内，还有各种各样的俱乐部，是老年大学的组成部分，开设的课程和组织的活动超过80种，包括木匠活、缝纫坊等，甚至还有中国画。
日本港北新城：“镶嵌式”养老
日本港北新城把老少户住宅(二代居)、老人专用住宅、养老公寓等镶嵌在普通住宅中。老少户住宅指同一楼层中相邻或相近的两套住宅，或者同一单元内上下层相邻的两套住宅，其中一套为老人居住，另一套为子女家庭住。老人专用住宅套型是指将普通住宅楼栋中的一部分套型进行适老化设计，例如增加扶手、满足轮椅通行需求、考虑护理人员陪住等。养老公寓通常为社区中专门的楼栋，其居住对象既可以是自理老人，也可以是需要护理的老人。在规划设计时，则将养老公寓靠近小区出入口或社区边沿布置，一方面人员、车辆，如救护车出入方便，另一方面便于对养老公寓进行单独管理。
美国大学村：与老校友为邻
近年来，美国的养老地产开始走另类化趋势，比如有人把养老社区搬进了大学。在宾夕法尼亚大学校园里就有一个名为“大学村”退休社区，招收本学校的校友，目前住户平均年龄77岁，老人们住在自己的公寓里，每天和年轻时代的校友们一起聊天，偶尔还去看球赛、听课。在“大学村”里生活，让老人们觉得又回到了年轻时代。
日本老人院：与幼儿园为伴
养老设施与幼儿园共同设置在日本十分常见。这种模式既能迎合老人愿意与儿童在一起的心理，又能够将养老设施与幼儿园进行统一建设和管理。
（摘自《北京晚报》）
(来源:广州日报)
