电暖器上加热 八宝粥炸伤脸

　　记者 彭放

　　放寒假又逢佳节，很多孩子爱喝饮料，一些家长觉得罐装饮料太凉，想加热后给孩子喝。殊不知，一些不恰当的加热方法，却带来了严重的安全隐患。

　　案例 罐装八宝粥爆炸烫伤脸部

　　前日，解放军第163医院就接诊了一例因加热饮料不当致伤的患者。“本想吃一罐热乎乎的八宝粥，没想到差点毁容。”家住洪山桥的文先生，提起此事仍心有余悸。前晚，他和几个朋友在家打牌，拿出4罐八宝粥当夜宵，他想热一热更好吃，于是把八宝粥连铁罐放在电暖器上加热。过了一会儿，文先生拿起一罐八宝粥拉开拉环，随着“砰”的一声，滚烫的八宝粥从罐中喷出，导致他的脸部烫伤。

　　近日，家住北正街的王女士想热一罐花生奶给孩子喝，她把没开封的饮料直接放进不锈钢锅里，加水后盖上盖子加热。随后，王女士进房干别的事，把这件事忘记了，10分钟后，只听到“砰”的一声巨响，她跑到厨房一看，只见罐装花生奶已经爆裂，不锈钢锅都变形了。

　　解释 加热前看一看包装说明

　　一位业内人士告诉记者，饮用罐装饮料时，应仔细查看包装上的说明，注意能否加热，以及用正确的方法加热。一般来说，只需要将饮料放到热水里烫一下即可，或加热时把易拉罐上的拉环打开一点，让罐内的气压和空气的气压一致。此外，易拉罐装饮料也不可直接放进微波炉里加热，而应该倒进碗里再放进去。

　　记者注意到，易拉罐装的杏仁露、花生奶等产品包装上有“冷热饮皆宜，加热温度小于80℃”等提醒字样，罐装碳酸饮料上则会提示“禁止加热或0℃以下冷冻”。

　　专家呼吁

　　食品包装专家董金狮认为，罐装饮料的警示性用语往往写得不够醒目，很难引起消费者的关注；对于为什么不能加热或冷冻等问题，也没有标明原因。董金狮建议，食品包装在警示语方面需进一步完善，清晰地告知消费者不当使用方法导致的后果，减少此类事故的发生。

(来源:长沙晚报)