免费为市民鉴别真假野生灵芝

　　首届灵芝文化节由中华老字号万承志堂周末举办

　　10月19日至11月17日，中华老字号上海万承志堂（徐汇区斜土路2421号）将举办“2013年首届灵芝文化节”。现场专家将为您甄选正宗野生灵芝。灵芝的质量与品质依靠生长期、环境、温度、湿度、品种等多种因素来完成。生长期限越长，有效成分含量越高，故有千年灵芝一说。灵芝的有效成分同生长期是按几何数增长的，市场上卖的许多是以人工栽培灵芝为主。

　　人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制，有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得，但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺，这是其自有的缺点。多糖、三萜类成分含量多少直接关系到灵芝的品质，野生灵芝要比人工栽培的灵芝药用价值高。由于天然野生灵芝一般生长于深山老林，日渐稀少而增添了它的珍贵。

　　免费鉴别真假野生灵芝

　　目前个别商家人工栽培灵芝鱼目混珠，以次充好，冒“野生灵芝”之名赚取高价。染色灵芝、有毒灵芝和几个月长成的催熟灵芝，不仅降低了药用价值，甚至会对身体造成伤害。

　　有鉴于此，上海万承志堂将于10月26日邀请资深中药师和菌类鉴定专家，在馆内为消费者免费鉴别真假野生灵芝，传播灵芝文化。杜绝假灵芝，甄选好灵芝，让上海消费者尽享野生灵芝带来的养生效用。

　　鉴别小窍门>>>

　　野生灵芝和栽培灵芝的区别有三招，看色泽大小，按硬度，尝味道。

　　色泽 野生灵芝经日晒雨淋，色泽自然，有斑驳的岁月痕迹，而人工灵芝生长在温室中，表面很光亮。人工灵芝不易储藏，野生灵芝可以长期储藏。

　　大小和硬度 栽培灵芝是在人工环境下同期播种，一般大小整齐，形状也规则。野生灵芝一般都大小不一，而且硬度比人工灵芝要大。

　　苦味 野生灵芝味是非常苦的，苦味比人工栽培要重很多。

　　家有灵芝的消费者，可以自行鉴定，一试真假。当然，更专业的意见，还是来万承志堂，请菌类鉴定专家鉴定真伪，聆听教益。

　　灵芝文化节现场体验活动

　　在上海万承志堂首届灵芝文化节期间，消费者既可参与丰富多彩的现场体验活动，参观五千年灵芝文化图片展，还可了解灵芝的如意祥瑞文化和传说故事，还将有多场名医关于灵芝养生的专题讲座。

　　本次灵芝文化节以参与式体验为亮点，展示灵芝珍惜样本，复制灵芝生长环境。将段木搬到现场，让森林近在眼前，近距离感受灵芝生长环境，揭开灵芝仙草的神秘面纱。

　　此外，在10月19日—21日灵芝节头三天，万承志堂还将每天给来参观的前100名消费者，免费赠送西洋参等礼品，免费给市民试喝野生灵芝茶汤，体味灵芝的养生功效。还将举办灵芝知识竞猜活动，参与灵芝知识有奖竞猜。

　　参与灵芝文化节现场体验活动，在潜移默化中，体会灵芝悠久的历史和博大精深的中医养生文化。

　　灵芝药效的古今研究

　　灵芝，性平，味苦，无毒，归心、肝、脾、肺、肾五经。作为广为流传的“仙草”，历朝历代都有对灵芝的研究。东晋葛洪的《抱朴子》、梁代陶弘景的《神农本草经集注》和《名医别录》、唐朝苏敬的《新修本草》……

　　《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精。”《本草纲目》记载其具有“益心气、入心充血、助心充脉、益肺气。补中、利关节、活血、健胃”等功效，可帮助亚健康的人群。

　　公元2000年灵芝列入《中华人民共和国药典》。国家卫生部批准的新资源食品，药食两用。《美国草药药典与治疗概要》也收载了灵芝，该系列专著迄今仅收藏10种中药或天然药物。

　　首届灵芝文化节系列优惠活动：

　　一、 开张三天大酬宾，推出六大优惠举措

　　10月19日—21日开张三天大酬宾，届时，每天前100名进店顾客（以取号为准，先到先得，送完为止），均可获赠总价值1080元大礼包一份：

　　（1）全场灵芝产品买三送一

　　（2）购买产品满500元送100元优惠券

　　（3）免费赠送价值100元进口西洋参一罐

　　（4）价值500元养生调理体验券一张

　　（5）提供现场免费阿胶熬膏服务，免费提供辅料

　　二、 灵芝节期间每个双休日均有促销活动，每天前50名顾客

　　（1）全场灵芝产品买三送一

　　（2）购买产品满500元送100元优惠券

　　（3）免费赠送价值100元进口西洋参一罐

　　（4）价值500元养生调理体验券一张

　　（5）提供现场免费阿胶熬膏服务，免费提供辅料

　　三、周周有沙龙，名家话养生

　　每周六或周日下午两点在徐汇区斜土路2421号（宛平南路）五楼健康俱乐部组织一场养生沙龙活动。

　　10月26日

　　主题：如何辨别真假野生灵芝

　　主讲：谈赬宇资深中药师（百年名医馆、中华老字号万承志堂资深中药师）

　　11月3日

　　主题：冬令膏方如何补

　　主讲：李宇星副主任医师（著名中医妇科专家，百年名医馆、中华老字号上海承志堂国医馆常务副馆长）

　　11月9日

　　主题：糖尿病人灵芝调理法

　　主讲：周文卫主任医师（中华中医药学会上海糖尿病分会委员、著名糖尿病专家）

　　11月16日

　　主题：八旬名中医徐华元教授话养生心得

　　主讲：徐华元主任医师（著名中医大内科、肝病专家）

(来源:新民晚报)