人螺大战：人不吃 螺猖狂

村里的水渠里可以看见大大小小的福寿螺。

福寿螺很难杀灭，村民们很头疼。（图由受访者提供）

　　20年前引入福寿螺曾是致富法宝 如今侵蚀农田 当地植保部门正组织统一灭螺

　　20多年前，一位到广东打工的赣州农民见福寿螺个头大好养活，便带了几个回老家。不料，原本为了致富引进的外来物种，如今竟给当地带来尴尬。

　　信丰一个县就有近10万亩农田受影响，村民刚刚移入田间的秧苗不过几天就被啃噬殆尽。眼下在赣州，备战春耕的农民们和当地植保部门掀起了一场“人螺大战”。

　　而专家表示，福寿螺多，主要是因为人们不再吃它。由于福寿螺已逐渐对一些药物产生耐药性，要想在短期内消灭它有困难。

　　文、图/本报记者 肖欢欢

　　赣州市信丰县大阿镇农技植保站站长刘玉生最近忙得不可开交，每天都有农民上门“讨教”杀灭福寿螺的妙方，不过他坦言，办法不多。

　　“人螺大战”：

　　祖孙三代下田抓螺

　　赣州这几天的温度高达30℃，正是水稻插秧的时节。

　　大阿镇大阿村的刘保康老汉挽着裤管，在稻田中手工捡螺。这个周末，老人家还发动儿子、儿媳和孙子孙女一同下田捡螺。

　　就在3天前，他还用灭螺胺对稻田进行过一次“扫荡”，但效果不尽如人意，田里还是密密麻麻的福寿螺。“秧苗刚插下去时，是村民最提心吊胆的时候，此时幼苗较嫩，容易被福寿螺吃掉，如果不在插秧前把福寿螺杀死一部分，那插秧简直就是为福寿螺提供食物。”

　　在刘老汉的田头，一个蛇皮袋里装着他一上午的“战果”，约有40斤黑褐色的螺。“这要搁在过去，那可是美味，但现在，这玩意没人吃，成了负担。”老人家笑着说。

　　村民刘东的遭遇可就没这么妙了，他家的稻田由于晒田较早，在灌溉插秧前，他还专门用茶麸粉在田里洒了一遍，进行了一场灭螺。但没想到，秧苗插入稻田后3天，几乎全部都被啃噬殆尽。

　　村民王英把记者带到了她的田间。在距离水面约30厘米的一棵树上，密密麻麻分布着福寿螺的卵。“我们镇上所有的农田都被福寿螺入侵，福寿螺几乎从年头到年尾，一年四季都有，繁殖能力实在太强了。一年光花在杀螺上的成本就要上万元。”

　　大阿镇政府的工作人员小黄告诉记者，整个大阿镇的耕地约有3万亩，到处都是福寿螺。福寿螺已经成为对当地危害最为严重的物种，镇政府每年都会派出专家，对村民灭螺进行指导。

　　春夏之交：

　　福寿螺进入繁殖高峰

　　信丰县农粮局的植保专家说，整个信丰县如今都遭遇福寿螺入侵，油山镇、安西镇近期均有福寿螺的报告，预计全县受福寿螺影响的农作物面积约有10万亩。

　　他告诉记者，福寿螺适宜在淡水中生活，最适宜生长水温为25℃~32℃，而赣南地区的气温刚好适合福寿螺生存。每次产卵200~1000粒，一年可产卵20~40次，产卵量多达3~5万粒，繁殖能力惊人。

　　“大约一个月，螺的数量就可以翻倍。所以，在水稻育秧前，农田至少要进行两次灭螺。这也是为何一直未能将其杀灭的原因。”

　　这位专家表示，福寿螺对农业生产和人体健康构成威胁，被国家环保总局列为16种“危害最大的外来物种”之一。去年整个赣州市的福寿螺为中等、局部偏重发生，发生面积约30万亩。

　　对于今年的福寿螺大爆发，刘玉生也十分担忧。他说，福寿螺以水生植物为食，主要危害水稻、蔬菜、慈姑、中药材等作物。对水稻，主要是吞食稻叶，轻的造成少苗缺株，严重的几乎全田吃光。

　　刘玉生表示，进入5月份以后，福寿螺的危害会更严重，密度也会高得惊人，以幼螺为主，早插田每平方米最多达120至160只，现在大约每平方米有10只。

　　灭螺两难：

　　螺死了，鱼虾泥鳅也被杀死了

　　疯狂的福寿螺刚刚肆虐时，一度让本地村民绝望，因为福寿螺的繁殖速度实在太快了。一周前还进行过一场灭螺，但一周后稻田放水灌溉，福寿螺便卷土重来。

　　一些农民尝试养鸭、养鹅啃食它，但仅能消灭一些幼螺，难吞噬较大的成螺。甚至有村民专门请人下田捡螺，一天给30元工钱，或按0.3元/斤收购，但人工捡螺的速度远远跟不上螺的繁殖速度。

　　不过，经过多年和福寿螺周旋，村民们逐渐找到一些“土方”来对付这个恐怖的“外来入侵者”。

　　如今，村民一般在插秧之前，先将茶麸粉洒在田间，大部分福寿螺会被杀死。也有村民用农药灭螺，“一亩地用20公斤茶麸粉，再用两袋70克的杀螺胺，能起到杀螺作用。”油山镇农技站的工作人员表示。

　　不过村民们很快发现，福寿螺已经产生了耐药性。大阿村村民刘祖龙告诉记者：“以前灌溉插秧前只需灭螺两次，现在要灭三四次，说明螺已经习惯了这种药物。并且，茶麸粉的价格比较高，一袋50公斤重的茶麸粉要100元，很多村民用不起。”他说。

　　无奈之下，更多村民选择了化学杀螺剂。信丰县安西镇热水村村民王安没想到，在一条河里投入杀螺剂之后，福寿螺被杀死不少，但河里更多漂浮上来的是鱼虾和泥鳅、青蛙等尸体。

　　“化学杀螺剂对水体毒性大，容易污染水质，成本高，效果差，其中呋喃丹、甲基异柳磷、贝螺杀等农药几年前就禁止使用了，因为药力过猛，污染也重。”赣州市植保站一位工作人员告诉记者。

　　深层原因：

　　福寿螺太多只因人不吃

　　实际上，江西福寿螺的引进完全是个意外。据当地人介绍，大约在1990年前后，一位在广东南雄打工的赣州人看到当地福寿螺很好卖，夜宵档上一盘福寿螺能卖十多元，于是带了几个到信丰当地的水田中饲养。由于福寿螺适应性强、生存能力和繁殖能力极强，不需要较高的养殖技术，只需要把螺放在水里，就能大量繁殖，然后抓回来用水洗干净就能炒着吃，当地农民就掀起一股养殖潮。大约在2000年前后，福寿螺曾经是信丰县一些农民致富的法宝，他们大量从外地购进福寿螺在池塘养殖，然后供给当地餐馆。

　　信丰县的王振兴至今还记得，父亲在上世纪90年代也从广东带回几只福寿螺，起初放在一个木盆里，结果第三天，盆里全是福寿螺的卵，并且长途颠簸也没让螺死掉。于是，父亲把这几只螺放在池塘里养，不到一年，池塘里就到处都是螺了。“当初引入时很多人说福寿螺肉质嫩、味道鲜、营养丰富，不过人们很快就发现它不好吃，卖不了好价钱，许多养殖户将它随手丢到田边，造成其大量繁殖。”

　　不过，当时当地有吃福寿螺的习惯，田里的螺基本上都被抓走卖到了餐馆。当时还有专门经营福寿螺的餐馆，红烧福寿螺是最常见的菜。

　　但2006年，广州不少食客因为吃福寿螺患上管圆线虫病，随后，全国开始封杀福寿螺，没有了人这个最大的天敌，福寿螺便开始大量繁殖。

　　如何应对：灭螺须打围剿战

　　赣州市植保站昨天也表示，目前已加强螺情监测，及时发布病虫情报，并在各地培训灭螺技术，组织农民统一灭螺，并向螺灾严重地区农民发放了灭螺药物。但福寿螺环境适应能力很强，要消灭掉难度很大。

　　该站专家表示，杀灭福寿螺应注意三个方面问题，一是注意集中销毁。对于捡回的福寿螺，应集中深埋、打碎或烧毁；对于成螺，应组织人力将水排浅后人工捡螺，集中捣毁。二是要合理使用农药。茶籽麸、桐籽麸对防止福寿螺繁殖效果较好，插秧后24小时内，可以防止福寿螺大量繁殖。三是使用化学杀螺剂防止污染。

　　不仅江西，广西也是福寿螺受灾最严重地区。广西植保总站总农艺师王华生建议，单打独斗难以灭螺，对于福寿螺必须采取“围剿”战术。福寿螺的剿杀要以农业防治、人工防治和生物防治为主，化学防治为辅。福寿螺多在田里、水沟里生活，应将水排浅后人工摘螺，集中捣毁，或把大螺敲碎去壳后喂鸡喂鸭，小螺加石灰沤作肥料；福寿螺产卵在田边、沟边杂草及禾苗上，在未孵化前人工摘除，然后集中深埋、打碎或烧毁；有计划组织农民养鸭，在螺卵孵化时，放鸭子到田里、沟里吃掉幼螺；在福寿螺重发区，农民要在规定时间内，在田地、水沟、池塘内统一投放杀螺药，全面药杀。

(来源:广州日报)